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Les Confitures
30 à 40 minutes
2.2 kg
Introduction
Ajoutez du jus de gingembre "j'Ose" à vos confitures, le gingembre sublime le goût des fruits.
Portez à ébullition et remuez souvent, laissez cuire environ 10 à 15 minutes à feu doux.
Vérifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette.
Stérilisez les pots dans le four à 100 dg pour 10 minutes, ou dans de l'eau bouillante. Remplir et fermer les pots, les mettre à l'envers pu
30 à 40 minutes
Ingredients
1, 200 kg de fruits mûrs
Une bouteille de jus 25 cl
1 kg de sucre gélifiant
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