Sirop de sureau dont les fleures sont ramassées dans la nature, bio, 60 % de sucre, eau, acide citrique. C'est la recette de nos grand-mères à base de fleures exclusivement de Château-d’Oex .
Il s’accommode merveilleusement bien avec tous les vins blancs mais surtout le prosecco, avec du tonic, de la limonade ou de l’eau pétillante. Rafraichissant, son goût est doux et fleuri.